Δημοσιεύθηκε την

Αρώνια και super foods – είδαμε στην εκπομπή ΑΓΡΟWEEK της ΕΡΤ3

Μία ενδιαφέρουσα εκπομπή σχετικά με την αρώνια και τα super foods γενικότερα, παρακολουθήσαμε στην ΕΡΤ3 το Σάββατο 23/6/2018. Η εκπομπή ΑΓΡΟweek παρουσιάζει ποια είναι και τι είναι τα superfoods τα οποία έχουν μπει στον κόσμο της υγείας των τροφίμων, αφού όπως λένε περιέχουν ισχυρά αντιοξειδωτικά που είναι ευνοϊκά για την υγεία μας.
Δείτε την εκπομπή πατώντας εδώ.

Δημοσιεύθηκε την

Οι χρωμοτροπικές παγίδες κόλλας και η χρήση τους

ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΧΡΩΜΟΤΡΟΠΙΚΕΣ ΠΑΓΙΔΕΣ ΚΟΛΛΑΣ;
Είναι αυτοκόλλητα συνήθως φύλλα(καρτέλες) ή ταινίες, απαραίτητα για την ανίχνευση, αλλά συχνά και για μαζική παγίδευση εντόμων και την παρακολούθηση των επιδημιών σε θερμοκήπια, ελαιώνες, καλλωπιστικά, καρποφόρα δέντρα, κήπους και καλλιέργειες λαχανικών. Η λειτουργία τους στηρίζεται στο ότι τα διάφορα χρώματα ελκύουν αντίστοιχα ορισμένα είδη εντόμων-εχθρών.

Έτσι οι πιο συνηθισμένες είναι οι κίτρινες παγίδες που ελκύουν και παγιδεύουν κατά κύριο λόγο αφίδες(μελίγκρα), τη μύγα της Μεσογείου, δάκο, αλευρώδη, λυριόμιζα, ανθοτρύτη, ευδεμίδα, κουνούπια, διάφορα λεπιδόπτερα, μύγες, πιερίδα, σφήκες, φυλλοδέτες, ψύλλα ή ακόμα και έντομα αποθηκών. Χρησιμοποιούνται επίσης με καλά αποτελέσματα και κατά της μύγας των κερασιών (ραγολέτιδα).
Οι μπλε παγίδες χρησιμοποιούνται κυρίως για την αντιμετώπιση του θρίπα που προκαλεί συχνά προβλήματα σε θερμοκηπιακές κυρίως καλλιέργειες, ενώ τα τελευταία χρόνια χρησιμοποιούνται πλέον και οι παγίδες μαύρου χρώματος για την αντιμετώπιση του σοβαρού εχθρού της τομάτας Tuta absoluta(υπονομευτής της ντομάτας).

Οι χρωμοτροπικές παγίδες είναι συνήθως κατασκευασμένες από ανθεκτικό πλαστικό, τόσο στην ηλιακή ακτινοβολία όσο και στις υψηλές θερμοκρασίες, με τις δύο πλευρές του καλυμμένες με μία υψηλής ποιότητας, ειδική, εντομολογική κόλλα, ανθεκτική στο νερό, χωρίς τοξικές ουσίες. Τα κολλητικά φύλλα είναι συνήθως καλυμμένα με κηρόχαρτο, για ευκολότερη τοποθέτηση. Ανάλογης κατασκευής είναι και οι παγίδες σε μορφή ταινίας, ενώ κυκλοφορούν και διάφορα άλλα είδη παγίδων, όπως π.χ. σε μορφή stick ή ομοιώματα φρούτων κ.α.

Στις περισσότερες των περιπτώσεων οι παγίδες κόλλας είναι έτοιμες. Υπάρχουν όμως και παγίδες που κυκλοφορούν χωρίς να έχει εφαρμοστεί κόλλα και η οποία εφαρμόζεται σε δεύτερο χρόνο από τον καλλιεργητή πριν από τη χρήση, για καθαρά πρακτικούς λόγους(ευκολότερη αποθήκευση κτλ).

ΧΡΗΣΗ
Η καταλληλότερη στιγμή για την τοποθέτηση των παγίδων ιδιαίτερα στο θερμοκήπιο είναι στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, προκειμένου να εντοπιστεί το συντομότερο δυνατό η παρουσία και η ανάπτυξη πληθυσμών εντόμων-εχθρών. Έχει παρατηρηθεί ότι η τοποθέτηση παγίδων μέσα σε θερμοκήπιο μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση, είναι δυνατόν ακόμα και να εξαλείψει τις εστίες μόλυνσης.

Οι παγίδες πρέπει να τοποθετηθούν στο ύψος της καλλιέργειας και αυτό πρέπει να αυξάνεται όσο προχωρά η καλλιέργεια. Απαραίτητη είναι η τοποθέτηση παγίδων στις προβληματικές περιοχές των καλλιεργειών μας. Τέτοιες για παράδειγμα μπορεί να είναι τα παράθυρα ή οι πόρτες του ενός θερμοκηπίου.

ΠΟΙΟ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΧΡΟΝΙΚΟ ΔΙΑΣΤΗΜΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΩΝ ΠΑΓΙΔΩΝ ΣΕ ΜΙΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ;
Μα φυσικά για όσο καιρό κινδυνεύουν τα φυτά μας και κατ’επέκταση η παραγωγή μας. Άρα τουλάχιστον για όσο διάστημα έχουμε καρπούς επάνω στα φυτά μας, ανεξάρτητα από το μέγεθος και το στάδιο ωρίμανσής τους.

ΠΟΥ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΤΙΣ ΒΡΕΙΤΕ;
Μπορείτε να βρείτε τα διαθέσιμα είδη στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα, πατώντας εδώ.

Ας μην ξεχνούμε πως η χρήση τέτοιων παγίδων είναι κατάλληλη όχι μόνο για βιολογικές αλλά και για συμβατικές καλλιέργειες, ενώ αποτελούν φιλική μέθοδο προς τον άνθρωπο, τα ζώα και το περιβάλλον…

Δημοσιεύθηκε την

σαλιγκάρια – βιολογική αντιμετώπιση

Για την αντιμετώπιση των σαλιγκαριών υπάρχουν διάφοροι τρόποι. Εδώ θα αναφέρουμε ορισμένους από αυτούς.

1ος τρόπος: Τοποθετήστε σε μικρή απόσταση από τα φυτά που εντοπίζονται τα σαλιγκάρια κομμένα λαχανόφυλλα. Αυτά θα τα προσελκύσουν και έτσι θα μπορέσετε να τα μαζέψετε ευκολότερα.

2ος τρόπος: Ρίξτε στάχτη γύρω από τα φυτά σας ώστε να δημιουργήσετε ένα φυσικό “τείχος” το οποίο θα εμποδίσει τα σαλιγκάρια. Δεν χρειάζεται μεγάλη ποσότητα. Η μέθοδος αυτή μειονεκτεί στο ότι σε περίπτωση βροχής θα πρέπει να επαναλάβετε τη διαδικασία, καθώς και μετά από αρκετές ημέρες με υψηλή ατμοσφαιρική υγρασία.

no – slug trap

3ος τρόπος: Ένας αρκετά διαδεδομένος, αποτελεσματικότερος και δραστικότερος τρόπος από τους δύο πρώτους, είναι η τοποθέτηση σε διάφορα σημεία δοχείων με μπύρα. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε άδεια κεσεδάκια από γιαούρτι τα οποία παραχώνουμε στο έδαφος. Προσθέτουμε μπύρα και από την πρώτη ημέρα θα αρχίσουμε να μαζεύουμε τους… ανεπιθύμητους επισκέπτες. Η μπύρα είναι ένα άριστο προσελκυστικό για τα σαλιγκάρια που θα σας εντυπωσιάσει!

 

Για ακόμα καλύτερα αποτελέσματα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και τις ειδικές παγίδες σαλιγκαριών που θα βρείτε πατώντας εδώ.

snail and slug tape

4ος τρόπος: Μία ακόμη αποτελεσματική μέθοδος είναι η χρήση ταινίας χαλκού. Η ταινία χαλκού τοποθετείται γύρω από γλάστρες και φυτά και κρατά μακριά τα σαλιγκάρια και τους γυμνοσάλιαγκες, καθώς προκαλεί μίνι στατική διέγερση όταν αυτά προσπαθούν να την περάσουν.
Τέτοιες χαλκοταινίες θα βρείτε πατώντας εδώ.

Δημοσιεύθηκε την

Λίγα λόγια για το κομπόστ

Το κομπόστ είναι ένα οργανικό υλικό που δημιουργείται από ελεγχόμενη αερόβια αποικοδόμηση φυτικών ή και ζωϊκών υπολειμμάτων. Σε αυτό βοηθούν διάφοροι μικροοργανισμοί και τελικά πέρνουμε ένα προϊόν πλούσιο σε χούμο και αργιλοχουμικά σύμπλοκα.
Το προϊόν της κομποστοποίησης έχει σκούρο χρώμα, είναι ομοιογενές, ενώ η μυρωδιά του είναι αυτή του χώματος.

ΚΟΜΠΟΣΤ

Τα υλικά που γενικά χρησιμοποιούμε για την παραγωγή κομπόστ είναι:
– ΦΥΤΙΚΑ
φύλλα, κομμένη χλόη, αγριόχορτα, θρυμματισμένα κλαδιά, υπολείμματα καλλιεργειών, άχυρα, υπολείμματα κουζίνας, φλούδες φρούτων και λαχανικών, υπολείμματα γεωργικών βιομηχανιών, πριονίδια, στέμφυλα, υπολείμματα εκκοκκισμού κ.α.
– ΖΩΪΚΑ
κέλυφη από αυγά-όστρακα, κοπριές, αιματάλευρα, κρεατάλευρα, τρίχες κ.α.
– ΔΙΑΦΟΡΑ ΑΛΛΑ ΥΛΙΚΑ
στάχτη, παλιό κομπόστ, φύκια, σκόνη πετρωμάτων κ.α.

* φύλλα ελιάς και πευκοβελόνες πρέπει να προστίθενται στους σωρούς κομπόστ σε μικρές ποσότητες (λιγότερο από το 40% και 15% αντίστοιχα)

Υλικά ΑΚΑΤΑΛΛΗΛΑ για κομποστοποίηση:
– ΦΥΤΙΚΑ
ασθενή φυτά, φεκασμένα φυτά, φύλλα ευκαλύπτου, τούγιας και συκιάς, λάδια, αποφάγια
– ΖΩΪΚΑ
τυροκομικά, κρέατα, κόκκαλα, εντόσθια, αποφάγια
– ΔΙΑΦΟΡΑ ΑΛΛΑ ΥΛΙΚΑ
μέταλλα, πλαστικά, γυαλιά, χημικά, χρώματα

πτυσσόμενος κάδος κομποστοποίησης

Για την παραγωγή κομπόστ τα υλικά στοιβάζονται σε σωρούς, σε πλέγματα ή σε ειδικούς κάδους(π.χ. ξύλινους ή πλαστικούς). Οι κάδοι κομποστοποίησης είναι διαφόρων τύπων και γενικά διακρίνονται σε σταθερούς ή περιστρεφόμενους για ευκολότερη αναμόχλευση του σωρού και επιτάχυνση της διαδικασίας. Ακόμα υπάρχουν και κάδοι κατάλληλοι για μικρούς χώρους ή και μπαλκόνια.Η κομποστοποίηση ως διαδικασία ακολουθεί ορισμένες συγκεκριμένες φάσεις.
Η αρχική φάση είναι αυτή της αποικοδόμησης με δράση βακτηρίων, κατά την οποία έχουμε άυξηση θερμοκρασίας στο σωρό του κομπόστ, καταστροφή παθογόνων και σπόρων ζιζανίων. Στη συνέχεια γίνεται ο μετασχηματισμός με δράση μυκήτων. Σε αυτή τη φάση η θερμοκρασία μειώνεται. Ακολουθεί η οικοδόμηση με δράση αρθρόποδων και τέλος με τη δράση γεωσκωλήκων.

Το κομπόστ που τελικά θα πάρουμε το χρησιμοποιούμε για λίπανση των καλλιεργειών μας. Με την προσθήκη του αυξάνουμε την οργανική ουσία του εδάφους και ταυτόχρονα τα αργιλοχουμικά σύμπλοκα. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα την καλύτερη αξιοποίηση των θρεπτικών στοιχείων και την μείωση των απωλειών τους λόγω έκπλυσης, καθώς αυτά προσροφούνται στα αργιλοχουμικά σύμπλοκα. Μία παράλληλη ωφέλεια που έχουμε με την αξιοποίηση των υπολειμμάτων στις καλλιέργειές μας, είναι η μείωση διάφορων περιβαλλοντικών προβλημάτων.

Περισσότερα για το κομπόστ μπορείτε να μάθετε με βιβλία από το e-shop μας πατώντας εδώ.
Κάδους κομποστοποίησης θα βρείτε εδώ.

Δημοσιεύθηκε την

αφίδες(μελίγκρα) – αντιμετώπιση

Για να αντιμετωπίσουμε την μελίγκρα μπορούμε να τοποθετήσουμε κομμάτια από φύλλα αλουμινόχαρτου γύρω από τα λαχανικά και τα διάφορα κηπευτικά σας, καθώς απωθούν τις αφίδες και άλλα βλαβερά έντομα.
Ένας άλλος τρόπος για την αντιμετώπισή τους είναι η τοποθέτηση χρωμοπαγίδων με κόλλα. Στην περίπτωση της μελίγκρας χρησιμοποιούμε τις κίτρινες. Αυτές εκτός από τη μαζική παγίδευση, είναι χρήσιμες και για την παρακολούθηση των πληθυσμών και της χρονικής στιγμής που κάνουν την εμφάνισή τους στα φυτά μας.
3ος τρόπος: Δείτε τη σχετική συνταγή εντομοκτόνου με το πράσινο σαπούνι πατώντας εδώ.

Δημοσιεύθηκε την

Φτιάξτε σπιτικό… εντομοκτόνο

Αρκετά διαδεδομένη και αποτελεσματική μέθοδος για την αντιμετώπιση εντόμων όπως είναι τα μυζητικά (π.χ. μελίγκρα) και για πολλά άλλα.
Διαλύουμε 5-10 γραμμάρια τριμμένο πράσινο σαπούνι σε 1 λίτρο νερό. Προτείνεται επίσης η προσθήκη 1 κουταλιάς οινόπνευμα που βοηθά το διάλυμά μας να μην αφρίζει. Αφού ανακατέψουμε καλά και διαλυθεί το σαπούνι, έχουμε έτοιμο το υγρό με το οποίο θα ψεκάσουμε καλά τα φυτά στα σημεία που αντιμετωπίζουν πρόβλημα από έντομα. Το σαπούνι θα τα αφυδατώσει.